Italgi BM900
Baño María eléctrico profesional para conservar y servir preparaciones en recipientes Gastronorm.
Su control automático de temperatura ayuda a mantener los alimentos en condiciones estables durante el servicio.
Temperatura controlada durante el servicio
La BM900 está diseñada para integrar recipientes Gastronorm en una estación profesional compacta y resistente.
Ocho bandejas
Permite organizar varias preparaciones dentro de una misma unidad de trabajo.
Control automático
El dispositivo integrado regula la temperatura de funcionamiento.
Recipientes Gastronorm
Configuración destinada al uso con cubetas gastronómicas normalizadas.
Construcción profesional y mayor capacidad
La estructura de acero inoxidable AISI 304 está preparada para el trabajo cotidiano en gastronomía.
Una solución para organizar el mantenimiento
Las ocho posiciones permiten separar preparaciones y disponerlas de forma ordenada durante el despacho.
Equipamiento y construcción
Datos técnicos
| Dimensiones | 40 × 90 × 85 cm |
|---|---|
| Potencia | 1,75 kW |
| Número de bandejas | 8 |
| Peso | 42 kg |
| Profundidad | 900 mm |
| Construcción | Acero inoxidable AISI 304 |
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Preguntas frecuentes sobre Italgi BM900
¿Para qué recipientes está diseñada?
La BM900 está destinada al uso con recipientes gastronómicos Gastronorm.
¿Cuántas bandejas admite?
La ficha técnica indica una capacidad de ocho bandejas.
¿Controla la temperatura automáticamente?
Sí. Incorpora un dispositivo automático de control de temperatura.
¿De qué material está fabricada?
La estructura está realizada en acero inoxidable AISI 304.
¿Qué medidas tiene?
Sus dimensiones son 40 × 90 × 85 cm.
¿Qué diferencia principal tiene frente a la BM700?
La BM900 posee 900 mm de profundidad y ocho bandejas; la BM700 tiene 700 mm y seis bandejas.