Baño María eléctrico Gastronorm
BM700
Con 6 bandejas, control automático de temperatura y estructura AISI 304
Producción industrial · Producción media
Conocer máquina →Ñoquis
Baño María eléctrico Gastronorm
BM900
Con 8 bandejas, control automático de temperatura y estructura AISI 304.
Producción industrial
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Cuecepastas automático de 3 cestas
CP700
Cuba de 15 litros y potencia de 6,6 kW
Pequeña producción
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Cuecepastas automático de 4 cestas
CP900
Cuba de 20 litros y potencia de 8,7 kW.
Producción media
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Cuecepastas automático de 8 cestas
CP900X2
Tiempos independientes, cuba de 24 litros y potencia de 9 kW.
Producción industrial
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Máquina para ravioles y ñoquis
Dupla
Ravioles y ñoquis · Formatos intercambiables
Pequeña producción · Producción media
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Máquina compacta para ñoquis
GN15
Pequeña producción
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Entre 220 y 250 kg de ñoquis por hora
GN250
Producción industrial
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Ñoquis clásicos
GN90
Producción media
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Máquina para ñoquis rellenos
GR60
Ñoquis rellenos
Producción industrial · Producción media
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Pasteurizadora eléctrica para pasta fresca
PSE40
Producción media
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Pasteurizadora eléctrica para pasta fresca
PSE70x300
capacidad 120–160 kg/h, cinta de 70 cm y alimentación eléctrica.
Producción industrial · Producción media
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Pasteurizadora eléctrica para pasta fresca
PSE70x400
Capacidad 160–200 kg/h, cinta de 70 cm y alimentación eléctrica.
Producción industrial
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Pasteurizadora a gas para pasta fresca
PSG70x200
Producción media
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Pasteurizadora a gas para pasta fresca
PSG70x300
Producción industrial
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Pasteurizadora a gas para pasta fresca
PSG70x400
Capacidad 160–200 kg/h, cinta de 70 cm y alimentación gas metano.
Producción industrial
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Pasteurizadora a gas para pasta fresca
PSG70x500
Capacidad 200–240 kg/h, cinta de 70 cm y alimentación gas metano.
Producción industrial
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Estación para cocción rápida de pasta
Rigoletto
Con 4 cestas automáticas, baño María para 15 recipientes y opciones de trabajo autónomo.
Producción media
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Presecador vibratorio para pasta
TB200
Para pasta corta y rellena, capacidad 200 kg/h, cinco bandejas de 600 mm y calefacción eléctrica.
Producción industrial
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Estación para cocción rápida de pasta
Tosca
4 cestas automáticas, 2 placas de inducción y baño María para 5 recipientes.
Producción media
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Soluciones a medida
Pasteurizadoras de vapor inyectado
Fabricadas a medida con tapa motorizada, control automático y acero inoxidable
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